Champignons : un livre pour les cueillir sans se tromper !
Ce petit livre vous dévoile en 50 règles d’or comment être un parfait ramasseur de champignons.
Lire la suitecuisine & minceur
"Cuisine Zéro Déchet" : des recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter
Stéphanie Faustin nous propose 40 recettes bio et végétariennes pour ne plus rien jeter. Un livre de cuisine pour se régaler avec ce que l’on jette d’ordinaire et pour épater ses proches.
Lire la suiteJe veux grossir. Oui c'est possible !
Vous faites partie de ces rares femmes et rares hommes résistants à la prise de poids sans réelle explication ? Contrairement aux idées reçues, il est très difficile pour une certaine catégorie de personnes en insuffisance pondérale de prendre quelques grammes.
Lire la suiteMaigrir sain sans faire de régime
Vous êtes las des régimes qui ruinent votre moral ? Vous en avez assez de perdre des kilos pour mieux les reprendre ensuite ? Vous êtes convaincu que vous affamer est mauvais pour votre santé ? Laissez-vous guider par les astuces de la diététicienne nutritionniste Hélène Lemaire et par les recettes de Valérie Cupillard. De quoi enfin maigrir sain en mangeant bon !
Lire la suitePour comprendre les ingrédients des recettes de cuisine
Ah… les ingrédients de cuisine méconnus ! On s’est tous posé la question au moins une fois “qu’est-ce que c’est ?” en parcourant les listes d’ingrédients des recettes des livre de cuisine. Alors pour devenir incollable en cuisine indienne ou en cuisine italienne, voici 2 opus des éditions La Plage plutôt futés :
Lire la suiteAujourd'hui, je cuisine végétarien !
Pour cuisiner végétarien, 80 recettes équilibrées, pas chères et faciles à réaliser ! De quoi mieux équilibrer notre alimentation bien souvent trop riche en protéines animales.
Lire la suiteJe ferais bien une soupe !
Découvrez 60 recettes de soupe différentes. De quoi diversifier ce plat d’hiver et d’en profiter aussi aux beaux jours !
Lire la suiteCuisinez pour votre santé selon les 5 éléments chinois
La diététique chinoise est à la base de la santé de millions de personnes. Si vous êtes attiré par la pensée chinoise, dégustez le livre Petit ventre heureux avec appétit et curiosité. Si vous ne connaissez pas cette pensée, laissez-vous guider par ces principes simples et universels.
Lire la suite56 recettes "Mes bons desserts aux sucres naturels"
Miel d’acacia, sirop d’agave, sirop d’érable, stévia… Que des sucres naturels histoire de déculpabiliser quand on adore les desserts ! Dans le livre de cuisine “Mes bons desserts aux sucres naturels”, Marie Chioca et Delphine Paslin vous invitent à découvrir des recettes savoureuses grâce à huit alternatives saines et naturelles au sucre blanc et autres « sucres » industriels (saccharose etc).
Lire la suiteAstuces pour des fruits avec plus de goût et moins de sucre
Quelques astuces permettent en effet de conserver les fruits au naturel avec plus de goût ET moins de sucre ! Car si les idées reçues ont la peau dure, c’est encore plus vrai pour les fruits ! Quand on choisit des fruits, on pense immédiatement “plus ils sont sucrés, meilleurs ils sont”. C’est le cas des fraises notamment. Et si on faisait fausse piste… Les blogueuses Marie Chioca et Delphine Paslin conservent leurs fruits pour justement en tirer le meilleur parti pris.
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