La santé de toute la famille
Aujourd’hui, plus des deux tiers des Français affirment « faire attention au caractère naturel des produits qu’ils achètent »*. Le pain est un aliment naturel (perçu comme tel par 89% des Français**), reconnu comme indispensable pour une alimentation équilibrée par les autorités de santé. Souffrant toujours d’idées reçues lorsqu’il s’agit de surveiller son alimentation, le pain est pourtant un allié « minceur et plaisir » indispensable.
Lire la suiteQue peut-on composter ? Tous les déchets organiques à différents degrés sont compostables
Les déchets de cuisine : épluchures, coquilles d’oeufs, marc de café, filtres en papier, pain, laitages, croûtes de fromages, fanes de légumes, fruits et légumes abîmés, etc.
Repas primordial de la journée, le petit déjeuner est essentiel sur le plan nutritionnel car il rompt un jeûne de
Lire la suiteDans la plupart des pays de la Région européenne de l’OMS, plus des deux tiers de la quantité de sel consommée sont en fait cachés dans les aliments manufacturés, les en-cas et autres denrées telles que le pain et le fromage.
Lire la suiteLes régimes restrictifs, engendrant de nombreuses frustrations et carences, sont généralement suivis d’une reprise de poids.* La publication en novembre dernier par l’ANSES d’un rapport dénonçant les effets néfastes pour la santé de ces régimes pratiqués sans le suivi d’un spécialiste est l’occasion de rappeler l’importance d’une alimentation équilibrée dans un programme de perte de poids.
Lire la suiteLes repas festifs, en famille ou entre amis, sont des moments de convivialité fort appréciés. Pourtant, le plaisir de se retrouver pour partager un bon repas est parfois gâché par la peur de la balance et des excès alimentaires. Associé à tous les repas, le pain est encore trop souvent accusé à tort de contribuer aux excès alors qu’il peut au contraire jouer un rôle structurant au cours de ces repas festifs. Découvrez comment allier plaisir et équilibre alimentaire avec le pain !
Lire la suiteLa crise économique semble avoir eu un impact très faible sur la consommation de pain en France. Selon une récente étude, près de 3 français sur 4 achèteraient leur baguette chez leur artisan boulanger. Seulement 4 consommateurs sur 10 complèteraient leurs achats de pain en grande et moyenne surface.
Lire la suiteSi près de 80% des enfants de 3 à 14 ans prennent régulièrement un goûter*, 43% des femmes et 30% des hommes ont cette habitude au quotidien**. Comment expliquer cette tendance ?
Lire la suiteAprès la longue période de jeûne du sommeil, le petit-déjeuner représente un moment clef de notre équilibre alimentaire, apportant à l’organisme l’énergie et les nutriments essentiels pour bien démarrer la journée et rester en forme jusqu’à l’heure du déjeuner.
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