La santé de toute la famille
Un groupe de travail international composé de 23 experts, réuni par le Centre international de Recherche sur le Cancer (CIRC), l’agence cancer de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), a procédé à l’évaluation de la cancérogénicité du café, du maté (1), et de boissons consommées brûlantes (température de plus de 65 °C).
Lire la suiteSi la caféine est connue comme excitant, boire du café peut aussi s’avérer bon pour la santé. Les chercheurs s’intéressent de plus en plus aux vertus de la caféine. Loin d’être le mauvais élève trop souvent décrit, le café dévoile aussi des atouts protecteurs concrets. Le point.
Lire la suiteSelon une étude publiée lundi dans le Journal of Clinical Oncology, le fait de boire au moins quatre tasses de café chaque jour réduirait de 42% les risques de rechute du cancer du colon.
Lire la suiteLes résultats d’une étude (*) menée par des chercheurs américains et suédois, publiée sur le site de l’Académie américaine de neurologie (AAN), montrent que les personnes qui boivent au moins quatre tasses de café par jour auraient 1,5 moins de risques d’être atteintes d’une sclérose en plaques que celles qui n’en consomment pas.
Lire la suiteUne étude menée par des chercheurs de l’Université d’Harvard et publiée dans la revue médicale Diabetologia montre que la consommation de café pourrait réduire les risques de développer un diabète de type 2.
Lire la suiteSelon une étude américaine publiée dans la revue britannique Nature, le café aurait pour propriété de stimuler la mémoire visuelle. Mais attention à ne pas en abuser !
Lire la suiteSelon une étude du Centre de recherche sur les troubles du sommeil de l’hôpital Henry-Ford de Detroit aux Etats-Unis, boire un café six heures avant d’aller se coucher, viendrait perturber la qualité de votre sommeil et vous ferait dormir une heure de moins.
Lire la suiteDes chercheurs de l’Inserm viennent de décrire pour la première fois certains effets néfastes de la consommation de café par les souris femelles pendant la grossesse sur le cerveau de leur descendance. Une étude, qui bien qu’ayant recours à un modèle animal, pose la question des conséquences de la consommation de caféine par la femme enceinte.
Lire la suiteSelon des chercheurs australiens, boire l’équivalent de cinq à six tasses chaque jour entraînerait une prise de poids. La raison : l’acide chlorogénique contenu dans le café mais également dans le thé ou certains fruits comme les prunes. Une consommation modérée de café, de l’ordre de trois à quatre tasses par jour, réduirait quant à elle le risque de développer des maladies cardiovasculaires et du diabète.
Lire la suiteSelon une étude de l’Institut national américain du cancer (NCI), les adultes de 50 à 71 ans qui boivent au moins trois tasses de café par jour pourraient voir leur risque de décès diminuer de 10% par rapport à ceux qui n’en consomment pas.
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