La santé de toute la famille
Des scientifiques de la Yale University School of Medicine ont identifié chez l’animal la voie de suppression de l’appétit déclenchée par la nicotine. Une découverte qui pourrait à terme conduire vers le développement de médicaments de sevrage du tabagisme sans prise de poids.
Lire la suiteSuite à la maladie dite « de la vache folle » des années 1990-2000, les autorités européennes avaient interdit le recours aux protéines animales transformées (PAT, souvent appelées les « farines animales ») dans l’alimentation des animaux destinés à la consommation humaine. Le Conseil National de l’Alimentation (CNA) serait favorable aujourd’hui à sa réintroduction, en commençant par la filière aquacole.
Lire la suiteDes acteurs publics et privés renouvellent leur engagement en faveur de la prévention de l’obésité au Parlement européen : constitué en consortium public-privé et coordonné par Edenred, le projet FOOD (Fighting Obesity through Offer and Demand) s’attache au problème croissant de l’obésité en Europe. Son approche originale consiste à s’intéresser au monde professionnel, que ce soit du côté des restaurateurs que ou celui des salariés. Des experts issus de six pays (Belgique, Espagne, France, Italie, République tchèque et Suède) ont ainsi collaboré durant plus de deux ans afin de promouvoir l’alimentation équilibrée.
Lire la suiteLes 25 partenaires publics et privés du projet FOOD (Fighting Obesity through Offer and Demand) se réuniront le 31 mai prochain au Parlement européen pour présenter les étapes de leur recherche et les actions pilotes menées au sein des entreprises et des restaurants depuis 28 mois. Objectif : lutter contre l’obésité.
Lire la suiteDifficile de s’y retrouver aujourd’hui entre les balances, les pèse-personnes et les impédance-mètres… Pour vous aider à comprendre et mieux choisir, voici notre top 3, toutes catégories !
Lire la suiteL’’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) a rendu son avis sur l’évaluation des risques liés aux pratiques alimentaires d’amaigrissement. Elle réaffirme les conclusions de son rapport : la pratique de régimes à visée amaigrissante n’est pas un acte anodin, en particulier pour des populations sensibles (adolescentes, femmes, enceintes, personnes âgées, …). Le risque d’apparition de conséquences néfastes plus ou moins graves sur la santé ne doit pas être négligé.
Lire la suiteBiscuits, gâteaux, viennoiseries et boissons sucrées… Deux ans après son lancement, l’étude Nutrinet fait la lumière sur une des mauvaises habitudes alimentaires des français : le grignotage.
Lire la suiteLe nutritionniste Claude Chauchard, concepteur de la « Chrono-géno-nutrition » rejoint Aujourdhui.com aux côtés de l’autre célèbre nutritionniste Jean-Michel Cohen et son programme « Savoir maigrir ». Objectif : proposer un programme de coaching minceur sur Internet.
Lire la suite« Goûter équilibré et se dépenser pour être en pleine forme ». Ce n’est plus à prouver : une alimentation saine et une activité physique régulière contribuent au développement physique et personnel de l’enfant. En mai et juin, Babychou Services et Bjorg lancent l’opération « Mon goûter nomade » pour promouvoir des goûters à la fois sains, équilibrés, savoureux et pratiques.
Lire la suiteUne étude américaine confirme une fois de plus les effets bénéfiques des pommes sur la santé : une seule pomme manger par jour permettrait de réduire le mauvais cholestérol, limiter les maladies cardiaques et même, perdre le kilo de trop !
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