Manger bio : quel impact sur la santé ?

Qui sont les consommateurs de produits Bio et quel est l’impact des aliments Bio sur la santé ? C’est ce que va chercher à déterminer l’étude BioNutriNet lancée mardi 11 février par les chercheurs de l’étude NutriNet-Santé et qui devrait concerner au moins 100 000 internautes.

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L'agriculture biologique: 6 points à savoir

Elle s’est développée en France sous l’impulsion de producteurs qui se sont organisés afin de promouvoir un mode alternatif de production agricole qui repose sur les principes écologiques, sociaux et économiques.

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Découvrez les coulisses du lait bio

La filière lait bio se rapproche du consommateur ! Augmentation significative du nombre de fermes et du volume produit, développement des circuits courts et grande diversification des produits laitiers, le lait bio est de plus en plus accessible. Pour découvrir les coulisses, les agriculteurs vous ouvrent leurs portes le dimanche 5 juin 2011 pour la fête du lait bio !

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3ème Salon Tech&Bio : « Carrefour Européen des Techniques Agricoles Bio et Alternatives » les 7 et 8 septembre 2011

Pour sa 3ème édition, le salon Tech&Bio 2011 se veut « le meilleur des démonstrations des techniques agricoles Bio et alternatives en Europe » et attend pas moins de 12 000 visiteurs les 7 et 8 septembre 2011 à Valence dans la Drôme, 1er département bio de France.

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Une épicerie bio à prix direct de la terre à l'assiette

Directobio.com : comme son nom l’indique, le principe est de proposer via Internet une épiderie bio où les producteurs vendent directement leurs produits bio aux consommateurs. Ainsi, ce circuit court de distribution permet de réduire les intermédiaires et donc, de diminuer les prix pour le consommateur tout en augmentant les revenus dégagés des producteurs.

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« Le livre de noir de l’agriculture » : comment on assassine nos paysans, notre santé et l’environnement

Vous n’aurez probablement plus faim à la lecture de ces pages… Avec « Le livre de noir de l’agriculture : comment on assassine nos paysans, notre santé et l’environnement », la journaliste Isabelle Saporta vous explique comment sont produits patates, tomates, jambon et autres aliments que nous plaçons pourtant au cœur de nos assiettes. Mais loin de se contenter de brosser un tableau alarmiste, elle avance des solutions simples pour cesser le délire productiviste de l’agriculture intensive d’aujourd’hui.

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"Severn, la voix de nos enfants", le nouveau film documentaire de Jean-Paul Jaud

Rio de Janeiro – 1992 : que s’est il passé en 18 ans ? Il y a deux ans, au moment où il s’apprêtait à se lancer dans la réalisation du second volet de « Nos enfants nous accuseront », Jean-Paul Jaud découvre par hasard le discours prononcé par de Severn Suzuki, 12 ans, en 1992, lors du Sommet de la Terre à Rio de Janeiro. Le réalisateur met en regard le discours de Severn de 1992 avec la vision qu’elle porte aujourd’hui sur le monde, à ce moment si particulier où elle s’apprête à donner la vie.

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P’tit déj à la ferme pour la Fête du Lait bio dimanche 6 juin 2010

46% des Français ont consommé au moins un produit biologique dans l’année*. Pour sa 6ème édition, la Fête du Lait Bio permet une fois de plus de découvrir les fermes bio bretonnes, leurs produits bio locaux pour tout savoir sur la vie d’une ferme et l’agriculture biologique. Rendez-vous petit déjeuner à la ferme le dimanche 6 juin 2010 en Bretagne.

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Ciné, livre & web : « Solutions locales pour un désordre global »

Avec« Solutions locales pour un désordre global », Coline Serreau signe bien plus qu’un film documentaire écologiste et engagé mais une véritable invitation à repenser en profondeur notre société et particulièrement son agriculture. A découvrir « sous 3 formats » : en salle, en livre ou en site web.

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