Les recommandations de l’OMS sur la publicité des aliments destinés aux enfants

Selon l’OMS, près de 43 millions d’enfants de moins de cinq ans sont en surpoids ou sont obèses. Tous sont exposés à un marketing intensif de produits trop riches en graisse, en sucre ou en sel. Or, il est démontré que la publicité à la télévision influe sur les préférences alimentaires et les modes de consommation des enfants. C’est pourquoi l’OMS publie des recommandations pour qu’ils grandissent dans un environnement alimentaire favorable.

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Barbecue : la cuisson est-elle dangereuse ?

Les beaux jours voient traditionnellement le retour des barbecues dans les jardins. Mais prudence, car la cuisson d’aliments à des températures élevées, en particulier en contact direct avec la flamme, conduit à la formation en surface de composés chimiques dont certains, comme les hydrocarbures aromatiques polycycliques et notamment le benzo(a)pyrène, ont des propriétés cancérigènes.

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Maladie Alzheimer : veiller sur la santé des proches aussi

Dans ses dernières recommandations, la Haute Autorité de Santé (HAS) propose un suivi régulier et personnalisé des proches de patients atteints d’Alzheimer avec notamment une consultation médicale annuelle. Ces derniers peuvent en effet progressivement être amenés à négliger leur propre santé.

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Vaccination Grippe A : les recommandations pour les personnes traitées pour un cancer

Les personnes traitées pour un cancer font partie des personnes pour lesquelles la vaccination contre le virus de la grippe A H1N1 est fortement recommandée.
Pour répondre aux nombreuses interrogations de ces patients et des professionnels qui les prennent en charge, l’INCa, en accord avec le ministère de la santé et des sports, a émis des recommandations pour la vaccination de ces personnes.

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