Allergènes dans les aliments : les consommateurs mieux informés dès décembre 2014

Bonne nouvelle pour les allergiques. A compter du 13 décembre 2014, les professionnels du secteur alimentaire auront obligation d’informer le consommateur sur la présence d’allergènes dans les denrées alimentaires. Les restaurateurs devront fournir un document écrit à leurs clients mais n’auront pas à mentionner cette information directement sur les menus.

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La méthode Dukan illustrée

Voici la synthèse ultime de la méthode Dukan avec ses derniers prolongements : Ses 4 phases : attaque, croisière, consolidation et stabilisation, avec des menus adaptés ; ses 100 aliments à volonté (72 protéinés, 28 légumes) ; son nouveau moteur : l’APPSO, l’activité physique prescrite sur ordonnance ; sa dimension plaisir avec les 60 dernières recettes inédites ; sa surprenante efficacité, des résultats immédiats et persistants ; son absence de faim et de frustration ; son contrat de stabilisation à court, moyen et long terme, sa personnalisation et son suivi par Internet.

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