Près des 3/4 des Français ne consomment pas assez de fruits et légumes

La septième vague de l’enquête CCAF (Comportements et Consommations Alimentaires des Français), réalisée par le Crédoc entre octobre 2009 et juillet sur des échantillons représentatifs de la population française, confirme la faible consommation de fruits et de légumes en France aujourd’hui : seuls 27% des individus parviennent à atteindre la recommandation du PNNS (Programme National Nutrition Santé) de cinq portions de fruits et légumes par jour.

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Où acheter des produits frais ?

Vous vivez en Auvergne et vous cherchez de nouvelles adresses pour manger mieux et acheter vos produits frais ? Quatre professionnels de l’agroalimentaire s’unissent et créent « Aussitôt Frais », un marché exclusivement dédié au frais sur Aubière (fruits et légumes, viande, fromage et charcuterie).

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Pesticides dans les fruits et légumes : doit-on avoir peur ?

Une étude de l’agence européenne pour la sécurité alimentaire (EFSA) a identifié des résidus de 365 pesticides différents dans les fruits et légumes consommés en Europe. Concernant l’évaluation de l’exposition à long terme, l’EFSA a conclu qu’aucun des pesticides évalués ne suscitait d’inquiétude pour la santé.

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Fruits et légumes : adoptez la Fraîch'attitude !

Le Ministère de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche, est partenaire de la semaine Fraîch’attitude, organisée par Interfel (Interprofession des fruits et légumes frais) du 4 au 13 juin. Cette sixième édition s’adresse plus particulièrement aux enfants et met à l’honneur les métiers des filières fruits et légumes.

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