La santé de toute la famille
Pour les fans de cuisine et de chocolat, 750g organise un jeu-concours jusqu’au 1er mai 2011. Tentez votre chance et déposez vos recettes salées ou sucrées à base de chocolat. Vous gagnerez peut-être une journée avec un Meilleur Ouvrier de France Pâtisserie !
Lire la suitePour ses 10 ans, EXKi lance un concours destiné uniquement aux enfants nés en 2001 qui fêtent eux-aussi leur dix bougies cette année. Du 28 avril au 30 juin 2011, les enfants participants doivent créer leur propre sandwich ou dessert avec les aliments qu’ils souhaitent. La seule règle à respecter est que le sandwich doit être sain, équilibré, naturel et même un peu écologique.
Lire la suiteMobalpa efface définitivement les frontières entre cuisine, salon et salle à manger dans ses nouvelles collections de cuisine “Espaces à vivre”: effets de matière inédits très brillants, aménagements innovants alternant portes et bibliothèques… Autant de nouveautés qui réinventent les codes de la cuisine !
Lire la suitePartager la cuisine en famille, c’est avant faire participer les enfants. C’est aussi tout le propos du nouveau site CookToo.fr. Largement dédié aux enfants, vous y découvrirez des recettes expliquées pas-à-pas en vidéo, des contes savoureux…
Lire la suitePlus qu’un simple livres de recettes, « P’tit chef bio » est un album pour les enfants qui souhaitent cuisiner avec des ingrédients naturels et de qualité.
Pas à pas et en photos, 20 recettes salées ou sucrées choisies pour leurs savoir-faire amusants : pétrir, faire épaissir, étaler un glaçage, écumer, façonner des boulettes… Les ingrédients utilisés sont soigneusement choisis. 4 petits personnages (symbolisant les 4 saveurs) guident tour à tour l’enfant dans le déroulé pas à pas de la recette. Le tout sert magnifiquement des recettes jolies, bonnes, bio et rigolotes !
Les habitudes évoluent en cuisine : les hommes sont plus nombreux à cuisiner et les débutants se lancent sans complexes. Les invitations à dîner chez les uns et les autres plutôt qu’au restaurant se multiplient. Et au lieu d’offrir une bouteille de vin ou le traditionnel bouquet de fleurs, on apporte désormais le dessert ou un plat cuisiné !
Lire la suiteUn an et demi après sa création, Fruits & Légumes Magazine a gagné en maturité et revient aujourd’hui en kiosques pour fêter l’automne et l’hiver : plus pratique, de nouvelles rubriques et davantage de recettes (près de 45 pages!).
Lire la suiteSelon une récente étude, même si les français, anglais, allemands et espagnols s’accordent à dire qu’ils « adorent cuisiner », les pratiques alimentaires, très liées à l’environnement socioculturel restent certainement un des domaines où les différences européennes s’expriment le plus. Découvrons plus en détails les différences de pratiques alimentaires qui subsistent en Europe.
Lire la suiteLe régime nutritionnel méditerranéen est principalement connu pour les vertus de ses huiles d’olive. Associée au style de vie méditerranéen, l’huile d’olive apporte des bienfaits nutritionnels pour la santé, la cuisine et le régime. Retour sur cet ingrédient clé avec ses «10 secrets » expliqués pour mieux le comprendre.
Lire la suiteBresse Bleu, l’authentique bleu de Bresse vous fait découvrir 8 nouvelles façons de cuisiner ce fromage à travers 8 recettes originales. Prévues pour 4 à 8 personnes, pleines d’astuces, ces recettes à base de sont faciles à réaliser en un tour de main !
Lire la suite