Semaine "fraîch’attitude" : apprenez avec vos enfants à manger frais du 3 au 12 juin 2011

Si les Français sont tout à fait conscients des bienfaits de manger au moins 5 fruits et légumes par jour, les poncifs ont la vie dure. Non, il n’est pas besoin d’être « expert » pour savoir choisir les fruits et légumes frais, ou pour les acheter « malin », et encore moins pour les cuisiner ! Comme une bonne recette vaut mieux qu’un grand discours, la semaine de la fraîch’attitude, proposera du 3 au 12 juin 2011 à travers toute la France des centaines d’animations à destination des 3-11 ans et de leurs parents.

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Les smoothies font le plein de vitamines au petit-déjeuner comme au goûter

Le smoothie, c’est la boisson gorgée de vitamines qui séduira autant les enfants que leurs parents ! Il suffit d’avoir un blender dans sa cuisine et c’est parti ! Chacun choisit ses fruits, les mets dans la machine, ajoute un peu de lait, appuie sur le bouton et… savoure ! Notre blender chouchou : “Mini Multi Deluxe”, le blender compact de Moulinex.

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Semaine de l’Equilibre Alimentaire : comment bien manger pour 3€

Apprendre à manger équilibré aux étudiants pour 3€. C’est le challenge de cette 11ème édition de la Semaine de l’Equilibre Alimentaire organisée par la SMEREP et le CROUS de Paris du 21 au 25 mars. Entre les petits-déjeuners sautés, les repas négligés ou déséquilibrés, près de 40% des étudiants déclarent être préoccupés par leur alimentation et 8% s’estiment être en surpoids.

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Régime : le pain, un allié minceur et plaisir

Les régimes restrictifs, engendrant de nombreuses frustrations et carences, sont généralement suivis d’une reprise de poids.* La publication en novembre dernier par l’ANSES d’un rapport dénonçant les effets néfastes pour la santé de ces régimes pratiqués sans le suivi d’un spécialiste est l’occasion de rappeler l’importance d’une alimentation équilibrée dans un programme de perte de poids.

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Les 5 atouts nutrition et minceur des jus de fruits

Les Français aiment les jus de fruits : en 2010, ils en ont bu près de 1,7 milliard de litres. Obtenus par simple pression du fruit, les jus de fruits fournissent à la fois des micro et macro-nutriments nécessaires en toute saison. En hiver, la vitamine C des jus d’agrumes et des fruits exotiques permet notamment de lutter contre la fatigue ; au printemps, l’acide folique des jus d’agrumes accompagne les jeunes femmes en âge de procréer ; en été, le ß-carotène des jus d’agrumes, d’abricot et de mangue protège de l’action oxydante des radicaux libres ; à l’automne, magnésium et potassium des jus de banane et d’ananas compensent le stress de la rentrée.

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Aspartame: pas de danger pour la santé selon l’EFSA

L’autorité européenne de sécurité des aliments a tranché: l’aspartame ne présente pas de danger pour la santé. Deux études avaient jeté le doute sur d’éventuels effets nocifs de cet édulcorant. Mais l’EFSA estime qu’elles ne justifient pas une révision des évaluations précédentes de l’aspartame ou d’autres édulcorants actuellement autorisés dans l’Union européenne

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Des compléments alimentaires détox et minceur

Le printemps approche et la course au ventre plat commence. Souvent synonymes de régimes yo-yo et de reprise de poids dès la fin de l’été, les méthodes « express » ne sont pas souvent efficaces. Afin d’affiner sa silhouette durablement, le Laboratoire CARRARE propose un programme de détox naturel en 2 phases : 1) éliminer les toxines accumulées durant l’hiver avec DEPURAPHYT ; 2) puis limiter l’absorption des graisses grâce à NOPASVELT Bio.

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