Des goûters de fête 100 % hypoallergéniques !

Mélanie Dugast a concocté ces recettes pour que sa petite dernière, 3 ans, poly-allergique, puisse avoir un bel anniversaire et inviter ses copains et copines, comme les autres, avec des bonbons, des gâteaux, des jeux… Tout cela sans être malade et donc sans avaler ni gluten, ni produits laitiers ni aucun des allergènes bien connus des poly-allergiques : du sésame aux cacahuètes en passant par les œufs.

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Allergies : "la vigilance des allergiques aux pollens de graminées ne doit pas se relâcher"

“La floraison des graminées n’est pas encore terminée”, prévient le RNSA dans son dernier bulletin. Si le pic de la saison s’achève dans le sud de la France, les concentrations restent très élevées sur le centre. Le risque d’allergie sera toujours élevé à très élevé sur les prochains jours.

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Maladies rares : coup d'envoi des Balades solidaires 2017

Dimanche 4 juin 2017, auront lieu dans toutes la France plus de 100 balades solidaires au profit d’associations Maladies rares ou de chercheurs. Organisées par la Fondation Groupama grâce aux Caisses régionales et aux élus référents, ces rassemblements solidaires ont pour objectif de sensibiliser le grand public aux maladies rares, qui touchent 3 millions de personnes en France.

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Nanomatériaux : l’arrêté qui impose l’étiquetage des produits alimentaires est publié

L’arrêté imposant aux industriels de l’agroalimentaire d’informer le consommateur sur la présence de substances sous forme nano particulaires, c’est-à-dire dont la taille est de l’ordre du millième de millimètre, dans les produits alimentaires, est paru au journal officiel du 10 mai.

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