Coquillages et grandes marées : les précautions pour la pêche à pied de loisir

La forte amplitude des marées va découvrir des gisements naturels de coquillages. Leur consommation peut présenter des risques pour la santé (troubles digestifs, parfois troubles neurologiques…), en particulier du fait de la capacité des coquillages à concentrer notamment des bactéries, des virus ou du phytoplancton toxique pouvant être présents dans la mer.

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Pont-Saint-Esprit: nouveaux rebondissements dans l’affaire du “pain maudit”

Au moins cinq morts, plus de trente personnes hospitalisées et près de trois cents malades. En août 1951, un fait divers tragique secoue une bourgade des bords du Rhône, Pont-Saint-Esprit: une “nuit de l’Apocalypse”, pour reprendre les termes d’un des médecins locaux. Le travail d’un historien américain, Steven Kaplan, auteur du “Pain maudit” (Fayard 2008), révèle qu’aucune des pistes suivies – ergot de seigle, fongicide, eau, mycotoxines – n’apporte d’explication définitive. Que sait-on aujourd’hui après la publication d’un reportage consacré à l’affaire dans le numéro de mars des “Inrocks”?

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La goutte fait souffrir près de 500 000 Français

La « goutte » ? On l’appelle ainsi parce que l’on a logntemps cru qu’elle était due à la pénétration «goutte à goutte » d’un poison dans les articulations. En France, sur 47 millions d’adultes, près d’un demi million de personnes en souffrent, les hommes étant plus concernés que les femmes.

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