Pesticides : leur impact sur la santé et l’environnement

Les pesticides (ou phytopharmaceutiques) sont des substances ou des préparations à usage agricole, destinées à protéger les végétaux, et utilisées pour la prévention, le contrôle ou l’élimination d’organismes jugés indésirables tels que plantes, animaux, champignons, bactéries, pour tout usage à l’extérieur et sur cultures (agricole, domestique, urbain, de voirie…).

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