Guide des Sushis Responsables

C’est pour aider les consommateurs à apprécier les sushis et sashimis sans contribuer à la disparition d’espèces aquatiques que Mescoursespourlaplanete.com, en collaboration avec l’ONG Seaweb Europe, réédite le « Guide des Sushis Responsables » (téléchargeable). Fondée sur des données actualisées, il précise, grâce à un code couleur clair et facilement identifiable par les consommateurs (vert / orange / rouge), les espèces à privilégier, celles à consommer avec modération ou bien celles à éviter.

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Livre-Carnet : La cuisine d'Abdel

Comme un vrai livre de cuisine, avec des vraies recettes dedans, ce Carnet s’adresse à tous ceux que la cuisine enchante. On aime le chroniqueur de Canal+, découvert dans l’Emission Spéciale, où en moins de 3 minutes, il réalise des recettes de sushis de saumon au tandoori, accras de pop-corn, pizza à boire ou de desserts au chocolat qui font tout simplement envie…

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