Après Zéro gluten, Jeanne vous livre de nouvelles recettes alternatives pour ceux qui, comme elle, souffrent d’allergies alimentaires ou ceux qui souhaitent tout simplement échapper aux produits industriels et prendre soin de leur alimentation.

Sans gluten, sans lactose, sans sucres raffinés ou sans oeufs, Jeanne, photographe, styliste et illustratrice, contourne les interdits et vous propose plus de 80 recettes ludiques et savoureuses, incontournables du frigo, du placard et du fast-food. Pain, fish and chips, crackers, pâtes de courgettes, tacos de légumes, raviolis, ketchup, mayonnaise sans oeufs, beurre magique, choco sans cacao, sundae minute, flan-bis et bien d’autres !

Zéro allergène ou presque de Jeanne B.

Grâce à ce livre, cuisiner sans allergènes sans se priver des bonnes choses, c’est possible : 0% allergies, 100% plaisir !

Zéro allergène ou presque
de Jeanne B.
Editions de La Martinière
190×255—192 pages—19.90€

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