Idées pour des glaces "fait-maison"

Consommée par plus de 85% des Français, la glace est sur toutes les bouches : petits et grands, il n’y a pas d’âge pour en manger ! Avec près de 70% des glaces consommées à la maison, le fait-­maison n’a pas dit son dernier mot ! Les fondus de cornets peuvent désormais faire appel à leur imagination pour créer une gamme infinie de glaces, sorbets et yaourts glacés. Finies les glaces industrielles, il est temps de découvrir le goût inimitable des glaces faites maison !

Lire la suite

Idées recettes bio : les confitures de l'été à faire soi-même

Que diriez-vous de continuer à profiter des fruits d’été en hiver ? C’est le moment de retrousser vos manches et de confectionner vous-même vos confitures. Vous ne l’avez jamais fait ? Pas de panique ! Suivez pas à pas le mode d’emploi avec en exemple la recette de la confiture aux prunes, aux abricots ou encore au melon. Mmmm !

Lire la suite

Les agriculteurs se mobilisent pour les Restos du Coeur du 6 au 13 août sur les marchés du Morbihan

Du 6 au 13 août, tous les matins, les agriculteurs d’aucy seront présents sur les marchés du Morbihan. Les haricots verts seront récoltés dans les champs à proximité et éboutés, avant d’être acheminés vers le stand daucyculture. Cette récolte vous sera vendue en direct sur les étales et l’intégralité de la recette sera reversée aux Restos du Coeur.

Lire la suite

Bio Semaine : des conseils gratuits de naturopathes, chefs, coachs… pour améliorer hygiène de vie et hygiène alimentaire

A l’occasion de la Bio Semaine, organisé par l’Alliance pour la Santé, les magasins Bio c’Bon accueilleront des spécialistes du bio (naturopathes, chefs, coachs…) du 20 au 26 juin 2011. Présents de 16h à 20h, ils donneront gratuitement des conseils pour améliorer son hygiène de vie et son hygiène alimentaire !

Lire la suite

Découvrez les coulisses du lait bio

La filière lait bio se rapproche du consommateur ! Augmentation significative du nombre de fermes et du volume produit, développement des circuits courts et grande diversification des produits laitiers, le lait bio est de plus en plus accessible. Pour découvrir les coulisses, les agriculteurs vous ouvrent leurs portes le dimanche 5 juin 2011 pour la fête du lait bio !

Lire la suite

Le bus « je relocalise » part en tournée

La campagne « Je relocalise » a pour but de sensibiliser les citoyens sur l’impact de leurs achats de la vie courante. D’abord débuté en avril dernier sous la forme d’un jeu-concours, le bus arborant l’affiche gagnante sillonnera la Bretagne et Paris du 12 au 30 mai 2011. Objectif : sensibiliser les consommateurs au développement de la production locale.

Lire la suite

Du miel bio non chauffé pour conserver tous ses bénéfices pour la santé

Un miel bio est avant tout un miel garanti sans aucune trace de produits chimiques (pesticides, engrais…) et dont toutes les matières premières sont issues d’une agriculture biologique. La marque italienne Rigoni di Asiago va plus loin : l’extraction et la préparation de leur miel se fait à basse température (moins de 35°C) permettant ainsi au miel de préserver toutes ses saveurs et ses bénéfices santé : sels minéraux, enzymes, vitamines, propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires…

Lire la suite

Une épicerie bio à prix direct de la terre à l'assiette

Directobio.com : comme son nom l’indique, le principe est de proposer via Internet une épiderie bio où les producteurs vendent directement leurs produits bio aux consommateurs. Ainsi, ce circuit court de distribution permet de réduire les intermédiaires et donc, de diminuer les prix pour le consommateur tout en augmentant les revenus dégagés des producteurs.

Lire la suite