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Gaspillage alimentaire: « Manger c’est bien, jeter ça craint »

Gaspillage alimentaire: « Manger c’est bien, jeter ça craint »Le ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt vient de lancer une campagne de sensibilisation auprès des communautés en ligne avec des visuels ludiques et décalés : “Qui jette un oeuf, jette un bœuf”, “N’en perds pas une miette, finis ton assiette”, “J’aime la nourriture, je la respecte”.

Selon la Commission européenne, le gaspillage alimentaire tout au long de la chaîne à environ 190 kg par an et par Européen, la France se situant en dessous de la moyenne à environ 150 kg.

Ces visuels sont destinés à être partagés sur les réseaux sociaux par les enfants, adolescents, mamans, jeunes adultes… Des affiches et des cartes postales, des sets de table en papier seront bientôt disponibles dans les cantines scolaires et la restauration d’entreprise grâce à l’engagement de tous les partenaires du ministère sur le thème “Manger c’est bien, jeter ça craint !”

Guillaume Garot, ministre délégué à l’agroalimentaire, a annoncé un plan de lutte contre le gaspillage alimentaire. Une campagne de sensibilisation vient d’être lancée et un comité de pilotage national réunissant tous les acteurs de la chaîne alimentaire a été créé afin de proposer des mesures concrètes d’ici juin 2013.

Source : Ministère de l’agriculture, de l’agroalimentaire et de la forêt

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8 janvier 2013