“Ticket restaurant”: la version “bio”

Pour vous inciter à manger plus équilibré, êtes-vous prêt à accepter deux tailles de plats, à privilégier les cuissons à la vapeur, et à accepter des légumes cuits et crus dans les entrées et les plats ? Ces questions figurent en tête d’une liste que la société Accor Services va envoyer à 335 000 restaurateurs affiliés à ses “Ticket Restaurant”, dans six pays européens (France, Belgique, Italie, Espagne, Suède et République tchèque), dont 160 000 en France.

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