La spiruline : la star de l’été ?

Si l’algue verte « spiruline » est appréciée des spas, ce n’est pas par hasard. Reconnue pour sa richesse en nutriments (notamment en fer), elle contribue très largement à maintenir l’élasticité de la peau. Une vertu qu’on apprécie en été, lorsque la peau est soumise aux agressions du soleil. Et comme en plus la spiruline permet de garder la forme, on l’adore !

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Une demi-tonne de galettes hyper protéinées niçoises au secours des mineurs chiliens

Le Pr Isabelle Précheur, chercheuse niçoise, a créé en collaboration avec Solidages une galette hyper protidique et hyper énergétique pour lutter contre la dénutrition des seniors. Sa taille et sa composition répondent idéalement aux besoins nutritionnels des mineurs chiliens qui vont recevoir une demi-tonne de ces précieux compléments alimentaires.

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