Intoxications alimentaires: Que Choisir réclame une formation à l’hygiène obligatoire pour les professionnels
« Combien de morts faudra-t-il encore avant que la formation à l’hygiène des professionnels ne devienne obligatoire ? », demande l’UFC-Que Choisir dans un communiqué. L’association réclame par ailleurs un renforcement des effectifs des services officiels de contrôles.
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