Toutes les huiles de palme ne se valent pas

Toutes les huiles de palme ne sont pas “mauvaises”. Si l’huile de palme fait l’objet de nombreuses polémiques et à juste titre (utilisation de pesticides particulièrement toxiques, déforestation de la forêt amazonienne, non-respect des droits des populations traditionnelles sur leurs terres ancestrales…), on en a déniché une qui fait tout le contraire ! Une huile de palme rouge bio de haute qualité et dotée de nombreux atouts. Explications.

Lire la suite