Flexitarisme : manger moins de viande sans devenir végétarien
Manger moins de viande et plus de végétaux ne veut pas dire devenir végétarien. Cette doctrine alimentaire a même un nom : le “flexitarisme”, qui séduit de plus en plus de français. Les adeptes du flexitarisme (autrement appelés semi-végétariens) ne mangent pas viande pendant 1 ou 2 jours par semaine.
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