Resto : faut-il abandonner les menus enfants pour des menus adultes mini ?

Rares sont les restaurants qui ne proposent pas un menu enfant à grand renfort de nuggets-frites et boules de glace. Aux USA, plusieurs chefs s’affairent autour de l’opération Kids Food Reboot et proposent dans leurs établissements des menus pour enfants identiques à ceux des adultes mais dans des proportions adaptées aux moins de 12 ans.

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