Comment se concocter des repas équilibrés ou régaler ses amis avec un matériel très limité et un budget encore plus restreint ? Ce guide permet aux gourmets, comme aux novices, de préparer de bons petits plats sans se prendre la tête …

Plus de 200 recettes

Pour échapper au cycle infernal du grignotage et des surgelés, La Cuisine Etudiante propose plus de 200 recettes variées (gaspacho, taboulé libanais, poulet sauté au chorizo, hachis parmentier, hamburger de boeuf aux oignons, tiramisu et cheese-cake…).

Un guide pratique et gourmand

Les recettes sont classées par ordre de difficulté croissante. Chacune est expliquée simplement et accompagnée d’icônes indiquant : le temps de cuisson, le coût, le degré de difficulté, mais aussi la teneur en calories de chaque plat.

  Bordelaise passionnée de cuisine, Audrey Bourdin est aussi une bloggeuse qui alimente assidûment « Ma p’tite cuisine », son blog culinaire devenu incontournable. Depuis 2005, elle poste ses recettes salées et/ou sucrées, traditionnelles, légères ou festives, et régale quotidiennement ses quelque 5 000 lecteurs.

La Cuisine Etudiante
Audrey Bourdin

Collection « Hors Collection » – Studyrama Éditions
272 pages – 9,95 €

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