Selon une étude publiée lundi dans le Journal of Clinical Oncology, le fait de boire au moins quatre tasses de café chaque jour réduirait de 42% les risques de rechute du cancer du colon.

En effet, les résultats des chercheurs américains du centre du cancer gastro-intestinal Dana-Farber de Boston montrent que la consommation quotidienne d’au moins quatre tasses de café (soit environ 460 milligrammes de caféine), a permis de réduire de 42 % le risque d’une réapparition du cancer du colon et de 33 % celui de décéder d’autres causes, par rapport aux participants qui ne buvaient pas de café.
Une consommation plus faible, soit deux à trois tasses de café par jour, rendrait l’effet protecteur modeste. Il est nul en dessous d’une tasse de café par jour.

Les auteurs de l’étude entendent poursuivre leur recherche afin de comprendre les effets protecteurs de la caféine et son mécanisme.

 

 

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