Le 9 juin 2011, Sidaction organise la 3ème édition de l’opération “Les chefs solidaires”. L’occasion pour les restaurateurs de contribuer à la lutte contre le sida en reversant 10% de leur recette de la journée à Sidaction. Et pour nous, de bien manger ! En 2010, 180 restaurateurs avaient répondu présents à l’appel de Line Renaud, vice-présidente de l’association Sidaction; 47 000 euros avaient été collectés.

Objectif : réaliser un événement caritatif public en faveur des personnes vivant avec le VIH/sida : 50% des fonds collectés iront à la recherche, 50% seront utilisés pour les programmes de prévention et d’aide aux malades.

Où dîner le 09 juin pour aider le Sidaction ?
Vous souhaitez aider Sidaction en dînant dans un des restaurants partenaires le 09 juin ? Pour consulter la liste des restaurants participant à l’opération « Chefs solidaires », trouvez les établissements partenaires près de chez vous en cliquant sur le lien ci-dessous :
> liste des restaurants participants à « chefs solidaires 2011 »
Parmi les nouveaux restaurateurs qui rejoignent l’opération cette année, découvrez :
– Au restaurant de l’Hôtel** Aux Lys de Chablis. 38, route d’Auxerre. 89800 Chablis. Tél. : 03 86 42 49 20
– A la table de Patrick BOULOTON – La Cuisine au Vin. 16, rue Auxerroise. 89800 Chablis. Tél. : 03 86 18 98 52

Avis aux restaurateurs !
« Les chefs solidaires 2011» auront lieu le 09 juin prochain. Cette opération fédère le milieu de la restauration autour de la lutte contre le sida. Tous les restaurateurs de France sont invités à participer à cet événement. Du restaurateur de quartier au chef étoilé ou toqué, Sidaction encourage tous les professionnels de la restauration en France à reverser le jeudi 09 juin prochain, 10% de leur recette du jour ou de la soirée à Sidaction, sous forme de don (la somme reversée sera déductible à 60% des impôts sur les sociétés, dans la limite de 0,5% du chiffre d’affaires).
> Professionnels de la restauration, inscrivez-vous en envoyant vos coordonnées à l’adresse suivante : l.tailleferd@sidaction.org

Morgane Boileau – Source : Sidaction

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