Les autorités sanitaires européennes ont informé les autorités françaises du décès d’une personne et de l’hospitalisation de deux autres personnes en Italie (toutes de nationalité italienne), à la suite de la consommation d’un édulcorant dénommé « Sorbitol Food Grade » .

Distribué par la Société R&D Laboratories et/ou Mistral basée en Irlande du Nord et fabriqué par la société américaine Cargill. La société n’est plus autorisée à vendre des produits sur internet depuis le 27 mars.

Le Sorbitol est un additif alimentaire de la classe des édulcorants. Il est généralement utilisé par les industriels et vendu sous conditionnement de grande quantité (5kg minimum), mais pourrait également être acheté par des particuliers.

Le produit dénommé « Sorbitol Food Grade » consommé par les victimes a été analysé. Il ne s’agit pas de Sorbitol mais de nitrite de sodium, un additif alimentaire pouvant provoquer des problèmes cardio vasculaires lorsque consommé à des doses journalières dépassant celles préconisées par les autorités sanitaires [1].

Les investigations sont en cours en Grande-Bretagne ainsi qu’en Italie afin de déterminer les origines de cette substitution de contenu et les circuits de distribution en Europe.

Ce produit est vendu sur internet. Le site de vente en ligne impliqué dans les trois cas italiens a annoncé avoir interdit les ventes de sorbitol dès connaissance de ces trois cas.

La Direction générale de la Santé et la Direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes mettent en garde les consommateurs sur les risques liés à la prise de ce produit et recommandent aux personnes qui en auraient acheté de ne pas le consommer. Il est conseillé aux personnes qui en auraient absorbé de consulter leur médecin pour un examen de contrôle.

——————————————————————————–

[1] Dose journalière admissible fixée à 0,06 mg par kilo de poids corporel et par jour (exprimée en ion nitrite)

Source : Ministère de la Santé

A Lire également

Mort subite du nourrisson : « Je dors sur le dos »... La mort subite du nourrisson (MSN) reste, malgré une diminution d'incidence majeure de 1500 décès à 300 par an après la campagne nationale menée en 19...
Trois tasses de café par jour pour diminuer le ris... Selon une étude de l'Institut national américain du cancer (NCI), les adultes de 50 à 71 ans qui boivent au moins trois tasses de café par jour pourra...
Accidents de la vie courante : plus de 18.000 décè... Chutes, noyades, suffocations par ingestion d’aliments ou encore intoxications et électrocutions... En 2006, 18.500 personnes ont perdu la vie suite à...
Hôpital, maisons de retraite… Où meurt-on en... Selon une étude de l'Ined publiée dans Population qui analyse «La fin de vie en France», la mort survient à des âges de plus en plus élevés et souvent...
Cancers : prostate et sein toujours à la hausse L’Institut de veille sanitaire (InVS) publie les chiffres 2010 du cancer, en légère hausse par rapport à 2009. Chez l’homme, en 2010, on estime à 203 ...
Grippe A : les Français mal informés et en pleine ... Selon un sondage on line, réalisé par MediaprismGroup les 10 et 11 décembre 2009 auprès de plus de 14 000 personnes, les Français se disent plutôt mal...
Accidents de la vie courante : une cause de décès ... Selon les dernières données de l'Institut de veille sanitaire (InVS) publiées mardi dans le Bulletin épidémiologique hebdomadaire,  en 2008, il y a eu...
Alcool : « Il faut réduire la consommation », prév... Selon l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), près de 4% des décès mondiaux sont liés à l'alcool. Chez les jeunes âgés de 15 à 29 ans, ce taux grim...
Journée mondiale sans tabac: 73 000 décès par an e... A l’occasion de la journée mondiale sans tabac de l’OMS, l’Institut National du Cancer rappelle l’importance de la lutte contre le tabagisme, premier ...
Bilan Canicule : la France a enregistré 700 décès ... Selon le 1er bilan national de l’épisode de canicule en France, la surmortalité qui accompagne systématiquement les épisodes de canicule a été, cette ...
3 français sur 4 préfèrent acheter leur baguette c... La crise économique semble avoir eu un impact très faible sur la consommation de pain en France. Selon une récente étude, près de 3 français sur 4 ach...
Trop de sel dans l’assiette des européens Dans la plupart des pays de la Région européenne de l'OMS, plus des deux tiers de la quantité de sel consommée sont en fait cachés dans les aliments m...
Pas de télé pour les enfants de moins de 2 ans « Pour des enfants plus intelligents et plus minces, éloignez-les des écrans de télévision lorsqu'ils sont petits ». C’est le constat d’une étude mené...
Monoxyde de carbone : 465 personnes ont été exposé... Selon les informations publiées par l’Institut de veille sanitaire (InVS), 148 épisodes d’intoxication par le monoxyde de carbone (CO) ont été signalé...
Coeur artificiel Carmat : le 2e patient implanté e... Le deuxième patient, qui avait été implanté d’un cœur artificiel bioprothétique au CHU de Nantes le 5 août 2014, est décédé le samedi 2 mai en fin d’a...
Cancer colorectal : une campagne pour encourager a... L’Institut national du cancer lance une nouvelle campagne d’information à l’attention du grand public et des professionnels de santé pour encourager a...