Les autorités sanitaires européennes ont informé les autorités françaises du décès d’une personne et de l’hospitalisation de deux autres personnes en Italie (toutes de nationalité italienne), à la suite de la consommation d’un édulcorant dénommé « Sorbitol Food Grade » .

Distribué par la Société R&D Laboratories et/ou Mistral basée en Irlande du Nord et fabriqué par la société américaine Cargill. La société n’est plus autorisée à vendre des produits sur internet depuis le 27 mars.

Le Sorbitol est un additif alimentaire de la classe des édulcorants. Il est généralement utilisé par les industriels et vendu sous conditionnement de grande quantité (5kg minimum), mais pourrait également être acheté par des particuliers.

Le produit dénommé « Sorbitol Food Grade » consommé par les victimes a été analysé. Il ne s’agit pas de Sorbitol mais de nitrite de sodium, un additif alimentaire pouvant provoquer des problèmes cardio vasculaires lorsque consommé à des doses journalières dépassant celles préconisées par les autorités sanitaires [1].

Les investigations sont en cours en Grande-Bretagne ainsi qu’en Italie afin de déterminer les origines de cette substitution de contenu et les circuits de distribution en Europe.

Ce produit est vendu sur internet. Le site de vente en ligne impliqué dans les trois cas italiens a annoncé avoir interdit les ventes de sorbitol dès connaissance de ces trois cas.

La Direction générale de la Santé et la Direction générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes mettent en garde les consommateurs sur les risques liés à la prise de ce produit et recommandent aux personnes qui en auraient acheté de ne pas le consommer. Il est conseillé aux personnes qui en auraient absorbé de consulter leur médecin pour un examen de contrôle.

——————————————————————————–

[1] Dose journalière admissible fixée à 0,06 mg par kilo de poids corporel et par jour (exprimée en ion nitrite)

Source : Ministère de la Santé

A Lire également

L’OMS veut combattre l’absence d’activ... A l’échelle mondiale, 6% des décès sont attribués à l’absence d’exercice physique. Cette cause de décès vient se placer après l’hypertension artériell...
Mort subite du nourrisson : « Je dors sur le dos »... La mort subite du nourrisson (MSN) reste, malgré une diminution d'incidence majeure de 1500 décès à 300 par an après la campagne nationale menée en 19...
Alcool : l’Inpes relance sa campagne sur la consom... En mars dernier, l’Inpes et le ministère de la santé lançaient une nouvelle campagne d’information destinée à faire prendre conscience qu’une consomma...
Alcool Info Service : évaluez votre consommation e... Le site www.alcoolinfoservice.fr propose une information complète sur l’alcool et la santé ainsi que l’alcoomètre, un outil d’évaluation de sa consom...
Infections nosocomiales: près de 4000 décès par an... Selon le Bulletin épidémiologique hebdomadaire (BEH) publié ce mardi, les infections associées aux soins (IAS) seraient responsables de 4200 décès ann...
Grippe A : l’épidémie poursuit sa décrue Alors que les médecins pourront vacciner à leur cabinet à partir du 12 janvier, la circulation du virus H1N1 est en diminution et le nombre de consult...
Froid, grippe… l’hiver dernier a été meurtri... Selon une étude de l'Institut national de veille sanitaire (InVS), près de 6.000 décès supplémentaires ont été enregistrés entre février-mars durant l...
Accidents de la vie courante : une cause de décès ... Selon les dernières données de l'Institut de veille sanitaire (InVS) publiées mardi dans le Bulletin épidémiologique hebdomadaire,  en 2008, il y a eu...
3 français sur 4 préfèrent acheter leur baguette c... La crise économique semble avoir eu un impact très faible sur la consommation de pain en France. Selon une récente étude, près de 3 français sur 4 ach...
VIH : le nombre de décès recule de près de 12% da... Selon un rapport publié mercredi par le Programme des Nations Unies de lutte contre le VIH/Sida (ONUSIDA), le nombre de décès dus au VIH a fortement r...
Alcool : « Il faut réduire la consommation », prév... Selon l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), près de 4% des décès mondiaux sont liés à l'alcool. Chez les jeunes âgés de 15 à 29 ans, ce taux grim...
Grippe A : décès d’un enfant de neuf ans quatre jo... L’Agence française de sécurité sanitaire des produits de santé a été informée du décès d’un enfant de neuf ans, quatre jours après sa vaccination cont...
Bilan Canicule : la France a enregistré 700 décès ... Selon le 1er bilan national de l’épisode de canicule en France, la surmortalité qui accompagne systématiquement les épisodes de canicule a été, cette ...
Monoxyde de carbone : comment éviter les intoxicat... Avec la baisse prochaine des températures, les risques d'intoxications au monoxyde de carbone vont augmenter. Selon l'InVS, depuis le 1er septembre, 5...
Produits frais : trop de comportements à risques c... Une enquête OpinionWay pour Bizerba* montre que les français adoptent des comportements à risques en matière de produits frais. Ainsi, 73% des Françai...
Posez vos questions “conso” directemen... Pour redorer leur blason, les distributeurs répondent aux questions des consommateurs. Pouvoir d’achat, développement durable, qualité et transparence...