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Le Sprite, un remède contre la gueule de bois ?

Après une soirée trop arrosée, prenez-donc un Sprite ! C’est en tout cas la conclusion de chercheurs chinois qui ont constaté les effets anti-gueule de bois du fameux soda au citron dans une étude publiée dans le Royal Society of Chemistry.

un sprite contre la gueule de boisLors de leur étude, ces scientifiques de l’Université de Guangzhou ont mené des tests sur 57 boissons censées accélérer l’élimination de l’alcool. Ils ont tout d’abord découvert que les maux de tête et autres nausées n’étaient pas provoqués par l’éthanol contenue dans l’alcool mais en fait par l’acétaldéhyde de l’éthanol.

Les chercheurs ont pu ainsi établir que le thé et les boissons à base de plantes, souvent recommandés après une soirée trop arrosée, prolongeaient en fait les effets de la gueule de bois en accélérant la création d’acétaldéhyde. En revanche, ils ont constaté que seuls le « hui yi di da shui », un soda chinois, et le Sprite ont pu soulager les symptômes de la gueule de bois.

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11 octobre 2013