Selon les résultats d’une étude ont été présentés à la conférence sur le cancer (AACR) de Chicago, la consommation de soja pourrait induire des risques accrus pour certaines femmes qui souffrent du cancer du sein en rendant leurs tumeurs plus résistantes aux traitements contre le cancer.

Une étude, menée sur des rats par des chercheurs américains, montre que ceux qui ont été nourris toute leur vie avec des composants de soja ont bien réagi au Tamoxifen, un médicament contre le cancer du sein. En revanche, ceux qui ont commencé à consommer du soja à l’âge adulte, et après avoir développé un cancer du sein, ont développé des résistances au traitement.

« Ces résultats suggèrent que les femmes occidentales qui ont commencé le soja à l’âge adulte devraient arrêter d’en manger si elle sont atteintes d’un cancer du sein », a déclaré Leena Hilakivi-Clarke, spécialiste du cancer et professeur à l’université de Georgetown.

Source : TV5 et AFP

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