24hSanté
Suivez nous sur Twitter !Facebook

Bactérie E.coli : des lots de steaks hachés et de burgers contaminés

Le fabricant Elivia a annoncé lundi que des steaks hachés des marques Cora et Thiriet, ainsi que des burgers aux oignons Auchan, contaminés par une bactérie E.coli, ont été retirés de la vente.

« Un contrôle a mis en évidence la présence d’E.Coli O26 : H11 dans des steaks hachés surgelés 15%MG. Aussi, Elivia, en lien avec les autorités et Thiriet, Auchan et Cora , procède-t-il au rappel des steaks hachés surgelés 15%MG et des Burgers oignons des lots 2531615, 2532615, 2541615, 2533115, 2534115, 2541115 en Date Limite d’Utilisation Optimale (DLUO) des 10 et 11 septembre 2016 et des 10 et 11 mars 2017 commercialisé sous les Marques de distributeurs Thiriet, Auchan et Cora », indique la société dans un communiqué.

La société précise que « plus de 70% des produits ont atteint leur Date Limite d’Utilisation Optimale (DLUO) depuis le 11 septembre 2016″ et indique qu' »aucune réclamation de consommateur n’a été portée à sa connaissance ».

Eliviademande aux personnes qui les auraient achetés de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente où ils ont été achetés, contre remboursement, ou de les jeter.

Les Escherichia coli O26 : H11 peuvent entraîner, dans la semaine qui suit leur ingestion, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre et des diarrhées parfois sanglantes. Ces symptômes peuvent être suivis, dans 5 à 8% des cas, de complications chez les populations les plus fragiles (enfants, personnes âgées).

Aussi les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes, sont-elles invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d’achat. La société rappelle que la cuisson à cœur (c’est à dire la disparition de la couleur rosée) des viandes hachées est recommandée surtout lorsqu’elles sont destinées aux jeunes enfants et aux personnes âgées.

Un numéro vert (0 800 940 161) a été mis à la disposition des consommateurs.

Rendez-vous sur Hellocoton !

11 octobre 2016