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« Tous au Restaurant » : petit budget pour grands plats

Déjeuner pour 20,10 € chez un grand chef de Province ou dîner à une belle table parisienne pour 35,00 €, c’est l’objectif de l’opération « Tous au Restaurant » du 7 au 13 juin 2010.

De quoi donner aux gourmands l’occasion de pousser la porte des restaurants, de découvrir de nouvelles adresses, de savourer de nouvelles cuisines !

Le principe

En initiant ce rendez-vous populaire, Alain Ducasse Entreprise, associée aux chefs et restaurateurs de France permet à tous de découvrir la cuisine française telle qu’elle est aujourd’hui : vivante, créative, multiple et contemporaine. Il s’agit d’organiser une grande fête annuelle des restaurants. La première édition aura lieu du 7 au 13 juin 2010. Les participants proposeront un menu attractif à 20,10 € au déjeuner et à 35,00 € maximum au dîner.

Laurent Plantier, Directeur Général explique : « Cet événement repose sur une dynamique positive de toute notre profession» ; après une année 2009 morose, les restaurateurs souhaitent que cette semaine gourmande redonne aux français l’envie de retrouver le chemin de leurs tables.

Les amateurs n’auront que l’embarras du choix. De la table étoilée au bistrot, toutes les saveurs et la diversité de notre patrimoine culinaire seront représentées.
L’initiative sera relayée à l’étranger, ce qui ne manquera pas aussi d’attirer des touristes supplémentaires qui viendront se rendre compte par eux-mêmes du dynamisme et de la créativité de notre cuisine.

Des noms prestigieux

Pour cette première édition, « Tous au Restaurant » compte sur la participation de quelques centaines d’établissements dans toute la France. Des noms prestigieux s’y sont déjà associés, tels que Yannick Alléno, Paul Bocuse, Hélène Darroze, Pierre Gagnaire, Anne-Sophie Pic, Jacques et Laurent Pourcel, Joël Robuchon, Michel Troisgros pour ne citer qu’eux.
Mais aussi Le Groupe Flo ainsi que de belles tables très représentatives de la vitalité de la cuisine française d’aujourd’hui.

En savoir plus : www.tousaurestaurant.com
Source : Tous au restaurant

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12 avril 2010